FISCHSPEZIALITÄTEN UND KROKODIL AUS ZÜCHTUNG
| "DELIKATESS-FISCHPLATTE" | € 21,50 |
| von in Eihülle gebratenem King Klip,
naturell gebratenem Lachs und in Butter gebratenen Garnelen, dazu reichen
wir Krabben-Dillrahm und Hummerrahmsauce, Frischsalate der Saison mit Gartenkräuterdressing und Basmati-Duftreis |
| "Filets aus dem Krokodilschwanz" | € 24,50 |
| in pikanten Gewürzen gewendet und in Butter gebraten, serviert mit Kräuterbutter, Gewürzrahmsauce, Frischsalaten der Saison und körnigem Basmati-Duftreis |